Redacción/El Cabildo de El Hierro ha aprobado la concesión de una subvención por importe de 200.000 euros, a la Sociedad Cooperativa del Mar Pescarestinga, destinada a sufragar los gastos operativos de esta entidad, como el personal y mantenimiento de los equipos de refrigeración, además de consumibles, envases y embalajes.
La ayuda busca fortalecer las capacidades de producción y comercialización de esta entidad, según informa el Cabildo.
Según ha explicado el vicepresidente del Cabildo insular y consejero del Área de Medio Rural y Marino, David Cabrera, se trata de una importante inversión que pretende impulsar que las cooperativas lideren la innovación en un mercado cada vez más competitivo.
“Este apoyo busca preparar el terreno para el futuro, estamos apostando por fortalecer la infraestructura de nuestras cooperativas, lo que permitirá a Pescarestinga seguir innovando y ofreciendo productos de alta calidad que reflejen lo mejor de El Hierro”, señala Cabrera.
La Sociedad Cooperativa del Mar Pescarestinga, fue fundada en 1996, siendo pionera en la comercialización y distribución de pescado y marisco tanto fresco como congelado en la isla. A lo largo de los años, esta entidad se ha convertido en una empresa representativa del sector pesquero en El Hierro, contribuyendo de manera significativa a la economía local. En la actualidad la cooperativa está expandiendo su gama de productos y servicios, consolidándose como un referente del sector.
