Turismo El Hierro trabaja en la certificación de la isla como destino “Starlight”

Turismo El Hierro trabaja en la certificación de la isla como destino “Starlight”

Redacción/El área de Turismo del Cabildo de El Hierro trabaja en este proyecto y ha emprendido acciones, en colaboración con los tres ayuntamientos de la isla, para lograr acreditar la calidad de los cielos herreños y los medios para garantizar su protección. La Reserva de la Biosfera y el Geoparque Mundial de El Hierro busca convertirse en destino turístico “starlight”, aprovechando la ausencia de contaminación lumínica de sus cielos, especialmente aptos para desarrollar actividades turísticas específicas para los amantes de las estrellas, según ha informado hoy, la consejera insular de Turismo, Lucía Fuentes.

“Los ayuntamientos y el propio Cabildo estamos trabajando con la idea de adecuar las infraestructuras y el propio mobiliario lumínico de nuestros pueblos con este objetivo y hemos emprendido actividades relacionadas con esta oferta turística”, declara Fuentes.

El área de Turismo del Cabildo de El Hierro y la Empresa Insular de Servicios El Meridiano SAU ofrecen este fin de semana una “Cena con estrellas” en el restaurante Mirador de La Peña, una propuesta que incluye menú, maridaje y observación del cielo nocturno a un precio de 40 euros en dos sesiones, el viernes 18 y sábado 19, ambas a las 20:00 horas y con cierre de venta de entradas el día anterior.

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“Esta actividad se enmarca en ese proyecto de convertir a la isla en destino turístico y reserva starlight logrando su certificación, comenzando con actividades de observación y ofreciendo una oferta gastronómica vinculada al astroturismo para la gente que nos visite este fin de semana y también para los residentes, con el objetivo de que se familiaricen con la observación de las estrellas”, explica la consejera.

Tras la cena, se procederá a dar inicio a la actividad con telescopios de nivel avanzado para la observación del cielo profundo, Marte y La Luna, impartido por Alejandro Rodríguez, miembro de la Agrupación Astronómica de Gran Canaria.

El Menú astronómico “Cena con las Estrellas” que se ofrecerá en el Restaurante Mirador de La Peña incluye un cocktail (“Orión”), una reinterpretación de una caipirísima con piña especiada y sal vikinga, con toque salino y ahumado; un entrante (“Vía Láctea”), un ceviche en leche de tigre sobre espejo de yuca amarilla; un primer plato (“Aurora Boreal”), un bonito marinado con vinagreta wasabi sobre cama de batata; un segundo plato (“Big Bang”), un cabrito confitado con ajo y naranja acompañado de chutney de verduras y manzanas y gratén de papas y un postre (“Marte”) semifrío de mousse de yogurt con gelee de papaya picante y topping de fruta de temporada sobre crumble de mantecados tradicionales. Todo con opción vegetariana y maridaje con vinos de El Hierro. 

El evento contará con aforo limitado debido a las restricciones por normativa anti COVID-19, la venta de entradas se lleva a cabo en la Oficina de Información Turística de Valverde, de lunes a viernes de 10 a 18:00 horas.

Comments  
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Estrellados estamos ya los propietarios de viviendas vacacionales, casas rurales, viviendas emblemáticas, apartamentos, etc., por la escasa llegada de turistas y por el escaso o nulo.caso que le hacen al sector. Ya se reunieron con la Asociación de Turismo Rural que les lleva pudiendo una reunión desde el año pasado ?. Sigan con las mismas pastillas, les va a ir cada vez mejor.
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Por Dios, no pierdan tiempo en estas chorradas y en cartelitos por toda la Isla, hay que hacer campañas y analizar que producto turístico queremos, para atraer turistas a la Isla. Sino lo saben hacer, como es claro y manifiesto, contraten a alguien que les haga este trabajo, los propietarios de alojamientos turísticos no podemos seguir en esta situación, con gente solo en los meses de julio y agosto, sin que Uds hagan nada por solucionar el asunto. Aquí no existe un plan de trabajo de presente y de futuro en materia turística, como debería de ser lógico, o al menos que los implicados en el sector lo conozcamos. Sino se reúnen con los propietarios de los alojamientos de turismo rural, la verdad es que poco podemos esperar de esta Consejera. Muy mal, la verdad es que muy mal.
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El Hierro lo que necesita es turistas, turistas y turistas, con esas 3 cosas la cosa cambiaría mucho. No podemos vivir con el turismo del mes de agosto. El Parque Nacional es una buena opción para El Hierro.
Estrellas y de colores si estamos viendo los herreños y las herreñas por la nefasta gestión del Cabildo, bastante peor que la realizada por la AHI en la legislatura pasada. En materia de turismo muy mal, y para eso que este área tiene una Consejera y un " Consejero "-Asesor, por cierto, se le vio muy activo en FITUR, aún estamos esperando a que lleguen todos los turistas en base a los contratos que cerraron con los turoperadores en Madrid. Entre estrellas y cartelitos vamos apañados, vamos a tener que ampliar el aeropuerto y que vengan 2 o 3 navieras más en base a todas las labores de promoción de la Isla.

 

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