El queso El Herreño semicurado natural Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2019

El queso El Herreño semicurado natural Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2019

Redacción/Los productos del campo de El Hierro obtienen un nuevo reconocimiento con la plata cosechada por el queso El Herreño en los World Cheese Awards 2019 celebrados estos días en la ciudad italiana de Bergamo, en la categoría de semiduro elaborado en ganaderías que su producción no exceda de dos toneladas.

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El consejero del Medio Rural y Marino y Recursos Hidráulicos, David Cabrera, señala que “nuestro queso ha sido valorado a nivel mundial, es el resultado del trabajo de nuestros pastores y ganaderos que desde hace muchos años con su ganado han elaborado un producto de máxima calidad. Este galardón nos ayudará a seguir trabajando con ilusión junto con nuestra gente del sector. Enhorabuena para la Sociedad Cooperativa de Ganaderos de El Hierro”.  
La consejera delegada de Mercahierro, Melissa Armas, felicita a los ganaderos y trabajadores de la Cooperativa, porque una vez más queda reflejada la calidad de los quesos de nuestra Isla, que se sitúan entre los más reconocidos del mundo y son fruto de su esfuerzo y saber hacer. Desde Mercahierro hemos querido invitar este año a la Cooperativa para que visitará el certamen dónde se ha celebrado la World Cheese Awards, siempre apostando por la promoción de nuestros productos.

También en la feria estuvieron presentes el presidente y la gerente de la Cooperativa, quienes ven en este premio un aliciente para seguir trabajando y apostando por la calidad del producto.

 

Comments  
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Mejor aclarar, sin la menor duda , es un éxito para el “Queso de la Cooperativa de Ganaderos”, que entiendo es el que acude invitado o subvencionado a la WCA 2019, Ahora bien, es uno de los muchos premiados (no está en la lista de los SUPER GOLD, ni es tampoco la única medalla de plata), está en una lista de 68 páginas, consultable en: gff.co, uk. (World Cheese Awards 2019. (Results)), “esto es” con el nuestro más de mil. Ahora a saber venderlo, aclarado esto , felicidades a todos los ganaderos de la isla.
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Salió caro esa medalla de plata. un viaje de cinco personas durante cinco días a Italia salió una pasta. El año pasado fueron los quesos solos y ganaron una medalla de oro. Pero como dice Davis Cabrera, todo sea por El Hierro.
Tristeza profunda, ver como esta gente se aprovechan de su posición para tener periodistas de confianza que se llevan a todos los viajes con gastos pagados, supuestamente para que les hagan una foto.
Mientras la isla de El Hierro roza el umbral de la pobreza, nos dedicamos a colocar a estas personas de fuera para ganar 160 mil euros en 4 años, que se dice pronto.
Y encima viajes pagados por todos los herreños, comidas de lujo de las que alardean en las redes sociales.
Cuánto costó el viaje de las 5 personas a Italia ?, eso es lo que queremos saber los herreños y las herreñas. No hay oposición en el Cabildo, es increíble, aquí nadie sale pidiendo explicaciones. En la legislatura anterior por lo menos teníamos a los de Podemos y a Izquierda Unida, ahora ya no nos queda ni eso. Qué pasa con la chatarra de El Majano, que no hay donde dar de baja un coche en la Isla ?.

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