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Dos quesos de El Hierro compiten en la fase final del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2018
Redacción/Hoy jueves, 19 de abril, se ha celebrado en el Gran Hotel Atlantis Bahía Real, en Corralejo, la fase final del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2018, certamen que en esta edición cuenta con un total de 145 producciones participantes, procedentes de todas las islas. Gran Canaria, es la isla que cuenta con mayor número de productos a concurso, concretamente 46, seguida de La Palma con 40, Fuerteventura con 27 y Tenerife con 21. Lanzarote ha presentado 6, La Gomera 3, y El Hierro 2. Por tipo de queso, los elaborados con leche cruda semicurados de cabra son los que cuenta con mayor número de muestras, un total de 26.
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