Redacción/El Cabildo de El Hierro ha aprobado la concesión de una subvención por importe de 200.000 euros, a la Sociedad Cooperativa del Mar Pescarestinga, destinada a sufragar los gastos operativos de esta entidad, como el personal y mantenimiento de los equipos de refrigeración, además de consumibles, envases y embalajes.
La ayuda busca fortalecer las capacidades de producción y comercialización de esta entidad, según informa el Cabildo.
Según ha explicado el vicepresidente del Cabildo insular y consejero del Área de Medio Rural y Marino, David Cabrera, se trata de una importante inversión que pretende impulsar que las cooperativas lideren la innovación en un mercado cada vez más competitivo.
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“Este apoyo busca preparar el terreno para el futuro, estamos apostando por fortalecer la infraestructura de nuestras cooperativas, lo que permitirá a Pescarestinga seguir innovando y ofreciendo productos de alta calidad que reflejen lo mejor de El Hierro”, señala Cabrera.
La Sociedad Cooperativa del Mar Pescarestinga, fue fundada en 1996, siendo pionera en la comercialización y distribución de pescado y marisco tanto fresco como congelado en la isla. A lo largo de los años, esta entidad se ha convertido en una empresa representativa del sector pesquero en El Hierro, contribuyendo de manera significativa a la economía local. En la actualidad la cooperativa está expandiendo su gama de productos y servicios, consolidándose como un referente del sector.
