Redacción/La Sala de Congresos y Auditorio de La Peña, en el municipio de Valverde, acogerá del 19 al 22 de abril el XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, que reunirá a expertos nacionales, internacionales y locales del sector vitivinícola, turístico y académico, bajo el lema “Impulsando el desarrollo rural a través del enoturismo”.
El programa se desarrollará en distintos espacios del municipio de Valverde y se complementará con actividades en La Frontera y El Pinar.
La iniciativa está promovida por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna (ULL) con la colaboración del Gobierno de Canarias, a través de las Consejerías de Agricultura y de Turismo y Empleo; el Cabildo de El Hierro; el Ayuntamiento de Valverde; Gestión del Medio Rural de Canarias, mediante la marca Volcanic Xperience; la Federación Canaria de Municipios; la Denominación de Origen Protegida Vinos de El Hierro; la Empresa Insular de Servicios El Meridiano; el Clúster de Enoturismo de Canarias; la Ruta del Vino de Gran Canaria; la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; y diversas instituciones académicas de Brasil, como el Instituto Federal de Río Grande del Sur, la Universidad Federal de la Pampa y la Universidad Federal del Estado de Río de Janeiro.
El coordinador general de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Gabriel Santos, ha señalado la relevancia del encuentro como espacio de intercambio de conocimiento entre profesionales, instituciones y comunidad científica. “Este encuentro internacional se ha consolidado como un foro de referencia para analizar el papel del agroenoturismo como herramienta de desarrollo sostenible en territorios rurales e insulares, fomentando la cooperación entre el sector primario, el turismo y la investigación”.
Santos ha destacado la elección de El Hierro como sede del encuentro, “un territorio con un fuerte vínculo entre paisaje, cultura agraria y actividad vitivinícola, elementos que constituyen la base de un modelo de agroenoturismo auténtico y con gran potencial de desarrollo”.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, participará en una de las mesas de debate centradas en la integración de la cadena de valor rural y el desarrollo de municipios de menos de 10.000 habitantes.
Según ha informado la organización, el programa del encuentro se abrirá con la conferencia inaugural de Ainara Murillo Gurpegui, estratega cultural especializada en vino, territorio y enoturismo y fundadora de la firma Malva. Con más de 25 años de experiencia en las industrias culturales y creativas, Murillo ha desarrollado un enfoque que integra diagnóstico, estrategia y curaduría cultural para impulsar proyectos vinculados al territorio y al sector vitivinícola.
A lo largo del encuentro se celebrarán diversas mesas redondas y espacios de diálogo que abordarán cuestiones clave para el desarrollo del agroenoturismo, el papel del sector vitivinícola en la dinamización del medio rural y los retos regulatorios y empresariales del turismo vinculado al territorio.
Entre los debates previstos está la mesa “Enoturismo como custodio del paisaje único y la biodiversidad”, en la que participarán Diego Barrera de Paz, propietario de Ukén Enoturismo; Sandra Armas Juez, presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria; y Philippe Mével, director enológico de Chandon Brasil. Otra de las mesas analizará el emprendimiento femenino en la actividad agroenoturística, con la participación de Mónica Ojeda González, profesional del sector apícola y docente en formación para el empleo; Suziane Antes Jacobs, profesora asociada de la Universidad Federal de la Pampa; Laura Santiago Aguiar, vicepresidenta del Clúster Agrotech Canarias y directora ejecutiva del Grupo Félix Santiago Melián; y Jennifer Jara García, técnica de emprendimiento rural en Aider La Gomera.
El programa incluirá también el debate “Sinergias enoturísticas: integración de la cadena de valor rural en municipios canarios de menos de 10.000 habitantes”, con la participación de Narvay Quintero, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias; Vicente Rodríguez Lorenzo, presidente de la Comisión de Desarrollo Rural de la Federación Canaria de Municipios (FECAM); José María Gómez Medina, presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias; y Alejandro Padrón Padrón, vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos de El Hierro.
El encuentro contará también con un espacio dedicado a experiencias invitadas del sector, orientado a compartir iniciativas vinculadas al desarrollo del enoturismo en territorios rurales, con la participación de María Jesús Molina León, Directora Insular de Medio Rural y Marino en el Cabildo de El Hierro, quien presentará la iniciativa “El Alma de mi tierra”, impulsada desde el área de Turismo del Cabildo de El Hierro y orientada a poner en valor la identidad agrícola y vitivinícola de la isla como motor de desarrollo turístico sostenible. Ana Maria de Paris Possamai, gerente de Turismo de la Cooperativa Vinícola Aurora (Brasil), participará en un diálogo compartido con Carmelo Padrón Rodríguez, viticultor y propietario de Bodegas Soterana, quienes compartirán sus experiencias en la integración del vino, el paisaje y la actividad turística en entornos rurales, abordando modelos de desarrollo enoturístico aplicados en distintos territorios.
El encuentro también abordará el marco normativo y las oportunidades para el desarrollo del agroturismo en Canarias en la mesa “Regulación orientada al agroturismo y la identidad de la finca en Canarias”, en la que participarán Valerio del Rosario Martín, CEO de El Cardón NaturExperience; Miguel Ángel Rodríguez Martínez, director general de Ordenación, Formación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias; Patricia Aranda Marcellán, técnica de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias; Minerva María Camacho Hernández, responsable del centro de visitantes de El Grifo; y Luis Mesa Méndez, director de Finca Verde Aurora.
El programa celebrará un foro de presentación y defensa de comunicaciones científicas, en el que participarán investigadores y profesionales de instituciones académicas y centros de investigación como la Universidad de La Laguna, la Universidad de Alicante, el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Río Grande do Sul, la Universidade Federal de Pelotas, la Universidade Federal do Rio Grande do Sul, la Universidade de Caxias do Sul, la Università degli Studi di Bari Aldo Moro, la Universidad Nacional de Cuyo, COAG-Jaén y INCAVI, entre otras.
