Redacción/El pueblo pesquero de La Restinga, en el municipio de El Pinar, acoge este viernes 22 y el sábado 23 de mayo, el I Festival de la Vieja, organizado por el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de El Pinar de El Hierro, a través del proyecto Dinamiza Rural, un evento que pretende poner en valor uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía herreña y canaria.
La Avenida Marítima de esta localidad será el escenario de degustaciones, showcooking y música en vivo.
El alcalde de El Pinar, Juan Miguel Padrón, señala que este festival nace con la vocación de poner en valor las tradiciones marineras, “nuestra gastronomía y la identidad de La Restinga como uno de los grandes referentes pesqueros de Canarias”.
Por su parte, la concejala de Sector Primario, Jaisan Morales, explica que con este festival reconoce el trabajo del sector pesquero y da visibilidad al producto local, fomentando además el consumo de cercanía y “la calidad de nuestros mares”.
El programa de actos dará comienzo mañana viernes, 22 de mayo, a las 17:00 horas, con la apertura del festival; a las 18:30 horas, tendrá lugar una función teatral a cargo de Ana y Eloísa. A las 19:00 horas, el Chiquito Juan Ángel realizará un showcooking y, a las 22:00 horas, Kilombo Improvisado amenizará con su música la avenida hasta la medianoche.
El sábado, a las 11:05 horas, la nutricionista Yamila Castañeda ofrecerá una charla para conocer más sobre hábitos de vida saludable y la importancia de una buena alimentación. A las 12:00 horas, la oficina de La Restingolita acogerá una conferencia sobre geología lunar; a esa misma hora, los más pequeños podrán asistir a un taller impartido por la Reserva de la Biosfera de El Hierro; a las 17:00 horas, los pescadores de La Restinga realizarán una demostración de pesca a puyón. A las 19:00 horas, Abraham Ortega ofrecerá un showcooking con la vieja como protagonista de los platos.
El festival finalizará con los conciertos de Sinora Music, a las 22:00 horas, y la actuación de Djs.
La concejala de Turismo, Magaly González, destaca que este tipo de iniciativas enriquecen la oferta turística de El Hierro y permiten ofrecer experiencias auténticas vinculadas al territorio y a nuestras costumbres.
El evento forma parte del proyecto Dinamiza Rural, una iniciativa del Gobierno de Canarias destinada a impulsar el desarrollo socioeconómico de los municipios con menos de 10.000 habitantes, con el fin de fortalecer el sector primario, fomentar la economía local y combatir la despoblación en las zonas rurales del archipiélago. El programa está promovido por Presidencia del Gobierno y es ejecutado por la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), en colaboración con la Federación Canaria de Municipios (FECAM) y los ayuntamientos implicados.
