GMº/Master Class y Show Cooking del chef Josué Mendoza en La Peña con la potenciación de los productos locales como base para una cocina de calidad, una propuesta auspiciada por Fundación Fyde CajaCanarias que cuenta con el apoyo y la colaboración de la Consejería de Empleo y Desarrollo Económico del Cabildo de El Hierro que dirige Melissa Armas.
La propuesta esta dirigida tanto a profesioanles del sector, como a los jovenes que se encuentran en formación.
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