Redacción/El área de Medio Rural del Cabildo de El Hierro ha informado del comienzo de la campaña de recogida, almacenamiento y comercialización de este producto, cuyo cultivo cuenta con asesoramiento técnico dispensado por cabildo herreño.
David Cabrera, consejero insular de Medio Rural y Marino, explica que el cultivo del mango en el Valle de El Golfo, en el municipio de La Frontera, «tiene un peso importante en la economía local” expresa Cabrera.
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El sector espera recolectar unos 100.000 kilos de este producto agrícola con alta calidad, de aroma y sabor, que en el caso de la cultivada en El Hierro, se consumirá principalmente en la isla y entrará en los próximos meses en los canales de comercialización distribuidos por todo el Archipiélago canario.
El mango es un árbol tropical que se adapta bien a las zonas subtropicales como las Islas Canarias, donde fue introducido hacia finales del siglo XVIII. Requiere de temperaturas bajas o estrés hídrico para la inducción floral y temperaturas altas para el cuajado de frutos.
