La Isla

Redacción/La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna finalizo el pasado sábado, el primer módulo formativo del Curso de Especialista en Elaboración y Análisis Sensorial de Quesos de la institución con el fin de potenciar la industria quesera canaria a través de la formación. La formación se realizó vía streaming con alumnos de Fuerteventura, La Palma, Gran Canaria, El Hierro y Tenerife. 

Durante dos semanas, los participantes han recibido formación online en el primer módulo que compone el Curso de Especialista, una forma adapta a los nuevos tiempos que ha permitido que el alumnado recibiera la formación de forma telematíca. 

Este primer módulo, “Origen y caracterización de la materia prima”, ha conseguido los objetivos marcados al inicio, analizar las características de las materias primas necesarias para la obtención del producto de calidad local y diferenciar las distintas características que aportan al producto según su origen. En la formación han participado destacados profesionales y técnicos del sector de referencia en el ámbito regional y nacional. 

Zebina Hernández, codirectora del curso señala que esta formación está siendo de mucho interés para el propio sector ganadero y elaboradores de quesos, junto a profesionales que precisan una visualización general de la actividad en estos tiempos, además de una actualización de conocimientos de la materia.

El próximo 6 de abril, dará comienzo el segundo módulo de este curso “Elaboración y producción de productos lácteos”. La inscripción esta disponible a través de la web de la Cátedra www.gestionenoturistica.com o en la Fundación www.fg.ull.es.

GMº/La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha notificado hoy 4 altas medicas y 8 nuevos contagios en la Isla en las últimas 24 horas. La Incidencia Acumulada a los 7 días en El Hierro se sitúa en 995,78 casos por cada 100.000 habitantes y a los 14 días en 1.749,35 casos por 100.000 habitantes. Sanidad registra 847 casos de COVID-19 en las últimas 24 horas en Canarias.

El total de casos acumulados en Canarias es de 310.430 con 13.251 activos, de los cuales 36 están ingresados en UCI y 286 permanecen hospitalizados. En las últimas horas se ha notificado el fallecimiento de 2 personas, una en Tenerife y otra en Gran Canaria.

Tenerife suma hoy 318 casos con un total de 142.408 casos acumulados y 7.017 casos activos; Gran Canaria registra 470 nuevos casos, cuenta con 117.345 casos acumulados y 4.730 activos. Lanzarote suma 14 nuevos casos con 20.904 acumulados y 358 activos; Fuerteventura registra 8 casos nuevos, tiene 15.102 casos acumulados y 279 activos; La Palma suma 16 nuevos positivos, tiene 10.648 acumulados y 608 activos; La Gomera cuenta con 13 nuevos positivos, con 2.074 acumulados y 181 casos activos; El Hierro suma 8 nuevos casos, tiene 1.949 cumulados y 78 activos.

La Incidencia Acumulada a los 7 días en Canarias se sitúa en 409,57 casos por cada 100.000 habitantes y a los 14 días en los 840,32 casos por 100.000 habitantes. 

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha informado que desde mañana martes, 15 de marzo, cambia el sistema de notificación de datos de contagios por COVID-19, con el nuevo protocolo acordado en el seno del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud, se informa de los casos registrados los martes y viernes con los parámetros principales de la presencia del coronavirus en Canarias y las islas: casos acumulados, activos, cerrados con alta médica, fallecimientos, ingresos en planta y en UCI, pruebas diagnósticas realizadas e Incidencia Acumulada a 7 y 14 días. Así mismo la información contenida en el portal de Grafcan se actualizará los mismos días martes y viernes.

Redacción/El Defensor del Pueblo Canario (Diputado del Común), Rafael Yanes, ha informado hoy, que ha mantenido un encuentro a través de videoconferencia con la representante de la Plataforma por la reapertura de la Residencia de Mayores de Frontera, en El Hierro, Angélica Calero, quien interpuso una queja por el retraso en las obras de esta infraestructura sociosanitaria ubicada en el Valle del Golfo, que llevan paralizadas desde el año 2017. Calero, asegura que la calidad de vida de los usuarios de este centro que fueron trasladados en 2017 con motivo de las obras, está siendo mermada.

Los usuarios de la Residencia de Mayores de Frontera, fueron trasladados en el año 2017, hace 5 años a la Residencia de Echedo, en el norte de la Isla, para realizar unas reformas en la Residencia de Frontera, por no cumplir con la normativa vigente para este tipo de instalaciones en aquel momento. A pesar de que se les comunicó que sería solo por unos meses, “ya llevan cinco años y aún parece no haber voluntad de reabrir el centro y, por tanto, estas personas no pueden volver a la que es su casa”, informó Calero.

Así mismo, la representante de la Plataforma por la reapertura de la Residencia de Mayores de Frontera, aseguró haber reunido más de 600 firmas pidiendo que se aplique la ley, para que las personas que vivían en el centro puedan volver y recuperar la autonomía de la que disponían antes de ser trasladadas a la Residencia de Echedo. “Se está viendo mermada su calidad de vida, ya que antes podían salir de la residencia, pasear e interactuar con los vecinos, y ahora no. Están en un lugar que no se parece a su entorno y es poco accesible para los familiares y amigos” asegura.

Tras el encuentro, el Diputado del Común se comprometió a indagar en los motivos del retraso de estas obras y solicitará un informe a la Dirección General de Dependencia y Discapacidad del Gobierno de Canarias y al Cabildo de El Hierro esclareciendo este asunto, para que se actúe a la mayor brevedad posible con el fin de que los residentes puedan volver a su hogar.

Encuadrada en una operación que se saldó con once detenidos en Tenerife y El Hierro

Redacción/La Policía Nacional detuvo a un empresario herreño de la construcción dentro de una macro operación contra el fraude a la Seguridad Social realizada en las islas de Tenerife y El Hierro y que se ha saldado con once detenidos, con un perjuicio de 981.442 euros a la Tesorería General de la Seguridad Social, informan fuentes policiales.

Estos entramados empresariales tienen en común la realización de maniobras en las que los detenidos habían dispuesto del patrimonio generado en el negocio de la construcción, bienes muebles e inmuebles, en perjuicio de la Seguridad Social, dilatando, dificultando o impidiendo la realización de embargos en los procedimientos ejecutivos ya iniciados y notificados a los empresarios deudores.

En la isla de El Hierro se ubicaba uno de los empresarios de la construcción detenidos, responsable de un conjunto de mercantiles del ramo, el cual, mediando la participación de tres personas interpuestas, recurrió a una tercería de dominio con la intención de evitar el embargo de cuatro fincas urbanas tituladas por la sociedad deudora.

Esta empresa acumuló impagos entre los años 2014 y 2018, que dieron lugar a la realización de embargos sobre estos bienes inmuebles, frustrados por esta maniobra en la que el detenido, con la ayuda de hasta tres testaferros, esgrimió un mejor derecho de un tercerista mediante la simulación de una compraventa previa de las fincas referidas.

Las investigaciones realizadas revelaron que se habían realizado maniobras con la finalidad de ocultar que el verdadero y último propietario de estos inmuebles, antes y después de la compraventa, siempre fue la misma persona.