Redacción/La almazara pública insular, de la empresa dependiente del Cabildo de El Hierro, Mercahierro, ha hecho entrega ayer, lunes, a los productores herreños, de los 485 litros de aceite producidos en las tres primeras moliendas de este 2025, tras el proceso de producción y envasado.
Mercahierro espera superar al alza esta cifra en las dos moliendas que aún están pendientes de culminar el proceso de producción y envasado, correspondientes a la recogida el pasado 13 de octubre y la del próximo 3 de noviembre.
El presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, estuvo presente en las instalaciones de Mercahierro, en El Majano, en el municipio de Valverde, para la entrega a los 22 olivicultores herreños de esta primera remesa de 485 litros de aceite procesado y envasado, producto de las tres primeras moliendas de este año, un total de 4.500 kilos de aceituna, correspondientes a las entregas del 15, 22 y 29 de septiembre pasados.
Durante el acto, Armas agradeció la apuesta por la innovación en el sector primario insular de estos productores, 19 hombres y 3 mujeres, la mayoría con parcelas cultivadas de olivares en la zona Sur de la isla, “lo que está dando como fruto un aceite de primera calidad producido en la isla de El Hierro”.
El presidente también ha agradecido la implicación del personal y asesora técnica de Mercahierro, así como la sesión de sus instalaciones de almazara para la elaboración de este producto del campo herreño.
Armas ha informado que se entregará el 100% de la producción de aceite a los agricultores, y que este servicio será gratuito hasta que se logre el impulso necesario en la producción y comercialización de este aceite.
