La ULL realiza el primer módulo formativo de Especialista en Elaboración y Análisis Sensorial de Quesos vía streaming en las Islas
Redacción/La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna finalizo el pasado sábado,
El queso herreño tierno ahumado y semicurado natural de SC Ganaderos El Hierro medalla de bronce en el World Cheese Awards 2021
Redacción/Un concurso que registro en esta edición 4.079 tipos de queso procedentes de 45 países distintos y forma parte del Asturias Natural International Cheese Festival,
El Cabildo trabajará con el objetivo de lograr la Denominación de Origen del Queso herreño
Redacción/Así lo ha informado hoy lunes, 05 de agosto, el vicepresidente y consejero de Medio Rural del Cabildo de El Hierro, David Cabrera, tras visitar